“每种蔬菜都有自己的有机认证书，我们的蔬菜从种子到终端

产品都是绝对有机的。” 中绿公司董事长李振华的办公室里

摆满了该公司的产品和证书。说起自己的产品，李振华信心满

满，但是当和记者聊到公司的盈利能力时，他却有些感概：公

司这两年才刚刚开始盈利。曾经人们对于有机食品还有很多误

解，甚至一度把有机食品和转基因食品混为一谈，但是现在人

们对有机食品的观点开始发生改观了。“人们也更加愿意在饮

食上多投入一些钱和精力，吃健康的绿色有机食品”。
从食品企业的角度来讲，最重要的是如何和消费者建立信任。

吴振涛认为，在食品领域，尤其是生鲜食品，需要的是与消费

者面对面的沟通。“有机蔬菜需要让别人看到你的产品，甚至

是种植的过程，他才能知道这是不是好的”。