草莓是不是有机食品，不在于它的认证过程多么复杂，而在于它的生产过程是否符合条件。
　　每年春节过后不长时间，草莓就大量上市了，草莓的品种很多，最常见的一种就是丰香。
　　这种草莓水份多，质软，味道酸甜，香味也很好，但这样的草莓个头小，看着不如大的好看。
　　大草莓虽然个头大，但质地硬，水份少，香味和味道都比不上丰香。
　　但不管是哪种草莓，都算不上有机食品，不但因为它们是大棚里出产的，更因为它们在生长过程中大量地使用化肥和生长激素，在接近成熟期的时候，还大量地使用成熟激素。这样的草莓，不能味道怎么样，都不能算有机食品，更不能通过有机食品认证。
　　真正的有机草莓，是在大地上生长的，且在生长过程中不添加任何东西干扰它的生长和成熟。这样的草莓要到初夏的时候才能成熟，这个时节的草莓离春节太遥远了。
　　在大地上生长的草莓，只要生长过程符合标准，是可以通过有机食品认证的。