夏季来临，集市上常有很多卖新鲜粘玉米的，这种粘玉米与普通玉米的味道很不一样，就是粘。这种特别的玉米，是转基因食品吗？
　　不是，粘玉米是我国东北的特产，是碱性食物，粘玉米里主要含蔗糖,而普通玉米主要含淀粉，但是两者的热量含量差不多。
　　粘玉米中的纤维素含量多,纤维素主要在种皮中，所以，吃粘玉米或者推玉米面的时候，尽量不要去皮。
　　如果在玉米的种植过程中，没有施用大量的化肥和农药，那么粘玉米就是有机食品。