有机食品认证是由专业机构进行认证的一种认证方式，现在，中国国内有26家有机食品认证机构，也包括绿色食品的认证机构。
　　但是，申请有机食品认证是一项复杂的工作，关系到食品种植或成长过程中的方方面面的问题，是一个庞杂的过程，如果个人申请，需要先学习有机食品认证的各项内容，然后再分步进行认证，是一个边学习边认证的过程，而且，由于不熟悉，还会经常出错，给食品认证带来时间推迟的问题。
　　为了提高效率，最好找一家代理机构进行代理申请，付些代理费用就够了。
　　有机食品认证在代理机构的专业操作下，申请的速度快，而且顺利。