有机食品认证多长时间能够申请下来是不确定的，这要根据认证食品的品种来确定，食品生长期不同，认证时间也不一样，而且认证时间与市场价格并不成正比。
　　种植食品与养殖食品的认证时间也不相同。
　　比如花生的种植时间是一年，需要考察种植花生的土壤、水是否有污染，在花生生长过程中是否使用了有残留了农药或肥料，另外，还要考察花生的种子是否为转基因或杂交品种。
　　有机食品认证中的养殖食品往往比种植食品的认证时间更长，因为像鸡鸭与猪之类的牲畜，要一年才能长起来，这个生长周期也是它的认证考察范围。