我国有机商品的规范展开经过了一个从涣散到规范的进程。2004年之前，我国没有一致的有机商品规范，各个组织拟定自个的有机认证规范。跟着我国有机工业的展开和我国国家认证认可监督管理委员会(简称认监委)的建立，2004年认监委发布施行了试行规范——《有机食物认证规范》，在全国规模内试点施行。经过一年的摸索和实习，在《有机食物认证规范》的基础上，认监委正式发布施行有机商品的国家规范《GB19630.1－4——2005》。至此，该规范成为了我国有机商品出产、运营、认证施行的唯一规范。

　　在我国有机商品认证事务展开的同时，很多国外的认证组织也进入到我国市场，经过各种方式在华展开事务，如OCIA、ECOCERT、IMO、BCS等。这些世界认证组织能够受理美国、欧盟、日本等国家规范的认证。

　　认证程序 

　　有机食物认证规模包含栽培、饲养和加工的全进程。有机食物认证的通常程序包含:出产者向认证组织提出申请和提交符合有机出产加工的证明资料，认证组织对资料进行评审、现场查看后批准。

　　认证标志

　　经我国认证组织认证的有机商品，有必要运用国家一致规则的有机商品认证标志